Immancabile anche quest’anno è la “Sagra dei Cavatelli con la Salsiccia” a Tufillo, giunta ormai alla 34° edizione. La manifestazione si terrà oggi, sabato 11 agosto, dalle ore 20:00 nella piazza del paese.
Come per gli anni passati, tutta la popolazione di Tufillo, si adopererà per la buona riuscita dell’evento: le signore impasteranno 3 quintali di farina con acqua e sale; gli uomini presteranno la loro manodopera sia aiutando le signore sia per l’allestimento tecnico e la cottura dei cavatelli; anche i piccoli saranno di aiuto a loro modo. Il sugo che cuoce lentamente, la cura nello scegliere prodotti rigorosamente freschi e locali, l’amore che i tufillesi mettono per la buona riuscita dell’evento, rendono i cavatelli al sugo di salsiccia davvero speciali, in grado di soddisfare ogni palato. La serata sarà animata dalla sfrenata musica dal vivo della band “MP4” e a seguire il Dj Luigi Di Virgilio farà ballare tutti fino a notte fonda.
Il divertimento è assicurato. Non vi resta che venire a Tufillo questa sera. Non mancate!
Ass. Pro-Loco di Tufillo