Torna anche quest'estate la Serata della Sfogliatella nel piccolo borgo di Villalfonsina, a pochi chilometri dal mare. Giunto alla sua XV edizione l’evento, che si svolgerà oggi, è curato dalla Pro Loco di Villalfonsina. La festa è un appuntamento da non perdere per chi vuole passare una serata tra buon cibo, piacevole intrattenimento, cultura e solidarietà. Nel corso della serata infatti oltre alla sfogliatella gli ospiti troveranno diversi stand gastronomici con le specialità culinarie del territorio. La Sfogliatella nasce come dolce della tradizione gastronomica napoletana, e giunge in Abruzzo tramite una nobildonna sposata con un abruzzese. Qui essa ha trovato modo di rinnovarsi ed essere reinterpretata nel tempo a seconda dei luoghi e delle famiglie, divenendo quel capolavoro del gusto che è oggi: le sfogliatelle di Villalfonsina racchiudono tutti i sapori locali grazie all’uso di ingredienti pregiati e genuini quali la marmellata d’uva Montepulciano, la marmellata di amarena, il mosto cotto, le mandorle, il miele e la cioccolata.

Nel programma della XV Serata della Sfogliatella è previsto anche un evento di beneficenza con la Passeggiata della Solidarietà che servirà a raccogliere fondi per l’ANGSA, Associazione Nazionale Genitori Soggetti Autistici Abruzzo Onlus.