Sabato 25 settembre l’Italia ha trionfato nella coppa del mondo di pasticceria. La nostra selezione di pasticceri si è infatti aggiudicata la Coupe du Monde de la Pâtisserie all’arena del Sirah di Lione. Nel successo ottenuto davanti a Giappone e Francia c’è tanto Abruzzo infatti la squadra era composta dal pescarese Lorenzo Puca (capitano della squadra e candidato per la lavorazione dello zucchero), Andrea Restuccia e Massimo Pica.

Proprio Puca ha un legame consolidato con la nostra terra infatti da alcuni anni lavora presso la pasticceria Pannamore  di Vasto. Il team azzurro nella prova, durata una decina di ore, ha preparato un dessert al cioccolato, una torta gelato, un dessert da ristorante, una scultura di zucchero e una pièce al cioccolato entrambe alte 165 cm.