Ancora un riconoscimento importante per lo chef Nicola Fossaceca e il suo ristorante Al Metró di San Salvo Marina che oggi hanno confermato la stella nella famosa e prestigiosa Guida Michelin Italia 2023. La cerimonia di presentazione della 68esima Guida si è svolta oggi pomeriggio in Franciacorta.

Per Fossaceca si tratta dell’undicesima conferma consecutiva.  

Tre stelle, confermandosi nella top ten d'Italia, sono andate a Niko Romito e al suo locale il "Reale" di Castel di Sangro.

In provincia di Chieti oltre al locale situato sul litorale sansalvese, l'analogo riconoscimento è andato al ristorante Villa Maiella di Guardiagrele.

L.D.S. (redazione@noixvoi24.it)